当前位置:温州择猫电子商务有限公司养生黄金海鲜粥的家常做法 黄金海鲜粥制作方法
黄金海鲜粥的家常做法 黄金海鲜粥制作方法
2022-11-24

还在为晚餐不知道吃什么发愁吗?晚上一般许多人都选择不怎么吃饭,他们认为晚餐吃饭会长胖,所以减少了晚餐,只吃些水果什么的来压压饿,今天就让小编教你如何制作一道减肥营养粥吧,让你在晚上不必发愁。

食材或调味料

牡蛎10颗、蛤蜊10颗、虾仁10只、冷冻鲂鱼片1片切片、吻仔鱼半碗、鸡蛋(液)1个、芹菜末适量、葱段少许、姜片少许、白胡椒适量、盐适量、米酒2小匙

黄金海鲜粥制作方法Step1

由于婆婆牙口不好,也不易吞咽

因此这次准备的海鲜都是易咬也易吞咽的好料喔!

Step2

煮半锅水,将葱段姜片放入,待水滚后:

1.将牡蛎倒入,约10秒后即取出沥干2.再将蛤蜊倒入,待壳一打开,便立即取出备用

Step3

烫过海鲜的水留着,把葱姜及杂质捞出

1.加入2碗水继续煮滚2.将白饭倒入,转小火慢慢煮稠3.将吻仔鱼,多利鱼片及虾仁倒入4.加入适量盐5.加入米酒2小匙6.白胡椒洒入调味7.关火,徐徐倒入蛋液,将粥顺时钟方向慢慢搅动,使蛋液均匀

Step4

加入蛤蜊,最后洒上芹菜末

Step5

好吃的黄金海鲜粥,澎湃上桌!